De l'huile de friture pour faire du biodiesel

Nous mentionnions dans notre article du 30 septembre sur les biocarburants, le succès grandissant du recyclage des huiles de friture usagées dans la producition de carburant : en effet, comme l'explique le site de l'association Roule ma frite, un moteur diesel standard peut supporter jusqu'à 30% d'huile recyclée dans son carburant, et un moteur diesel équipé d'une pompe Bosch jusqu'à 50%.Veolia environnement annonce le lancement de « la première usine française de biodiesel qui recyclera les huiles de friture du secteur de la restauration » pour 2009, à Limay, en Ile-de-France.

Laurent Bromet, directeur de la section biocarburant au sein de Veolia, estime que « le recyclage des huiles de friture pourrait à terme représenter cinq à six pour cent de la production totale de biodiesel en France ».